じゃが芋と水菜のさっと煮 レシピ・作り方

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kahn0990
シャキシャキ

材料（２人分）

じゃがいも
1個
水菜
4分の1束
油揚げ
2分の1枚
しょうゆ
大さじ１
みりん
大さじ２
だし
1カップ

作り方

  1. 1
    じゃが芋を細切りにして水にさらす。水菜を５ｃｍ幅に切る。油揚げは熱湯をかけて１ｃｍ幅に切る。
  2. 2
    鍋にだし、しょうゆ、みりんを中火で煮立て、じゃが芋、油揚げを入れて3分煮込み、水菜を入れてさっと煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

新じゃがもいれてみました

公開日：2012/03/29
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カテゴリ
水菜
料理名
青菜のおひたし

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