たまごと豚肉としめじが甘酢ソースにぴったり レシピ・作り方
作り方
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- 1
- たまごをボールにいれ、牛乳をいれてとく
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- 2
- フライパンにゴマ油をひき、たまごを流しいれる
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- 3
- 半熟ぐらいにいためてフライパンからあける
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- 4
- 同じフライパンで豚肉をいためる。火が通ったらシメジをいれいためる
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- 5
- すべてに火が通ったら甘酢をいれいためる
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- 6
- たまごを加え軽くいためる
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- 7
- お好みでねぎをふってできあがり
おいしくなるコツ
ごま油を使うことがポイントです
きっかけ
おいしそうだったから
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