タマネギを軽く煮る程度に火を通します。あさりの出汁がよく出ているので塩加減さえ注意すれば必ずおいしくなるレシピです。
あさりの水煮缶はスープにもよく出汁が出ていて重宝する缶詰です。ただ、一度に使うには結構な量なので小家族ではいろいろ種類を作る必要があります。これはそのうちの一つです。
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