朝の元気☆　「ほうれん草のバター醤油ソテー」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は根元を切り落としてざく切りに、マッシュルームは３㎜幅に縦に薄切りしておきます。フライパンを火にかけバターを溶かします。

2. 2

   ほうれん草とマッシュルームを中火で炒めます。塩・コショウを振ってしんなりしたら強火にして溶き卵を流し入れ、すかさずかき混ぜます。

3. 3

   卵が少し固まったら醤油をひと垂らしして火を止めます。