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ゴーヤのおかか炒めレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

今年の猛暑をのりきることができました。ありがとう、ゴーヤ！

材料（２人分）

ゴーヤ: ２分の１本

油　砂糖: 小さじ１

しょうゆ: 小さじ２

みりん: 大さじ１

かつおぶし: ３ｇ

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作り方

1

ゴーヤは種とわたを取り薄切りにして塩をふり、水分をしぼる。
2

フライパンに油を温め、ゴーヤを炒め、しょうゆ、みりん、砂糖、かつおぶしを入れる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ゴーヤもラストスパート

公開日：2011/10/02

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カテゴリ: ゴーヤ

料理名: ゴーヤの炒め物

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