紅白メレンゲクッキー レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 卵白 １個分
- 上白糖 大匙１
- 片栗粉 ７．５～８ｇ
- レモン汁 小さじ１
- 食紅 耳かき１すくい
- 水 少々
作り方
-
1
卵白・砂糖・片栗粉を入れ、
角がピンと立つくらいの
しっかりしたメレンゲを作る -
2
レモン汁を加え、さらに１分
混ぜる - 3 少量の水で耳かき１すくい分の食紅を溶かす
- 4 半分のメレンゲに食紅を加え、色をつける
- 5 絞り袋に入れてクッキングシートを敷いた天板にしぼる
-
6
１００℃に余熱したオーブンで
５０分じっくり焼く
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のクッキー
- 料理名
- メレンゲクッキー
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ほんのりレモン味。