シンプル♪トマトで卵焼き レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 トマトは小粒なので2個使います。
- 2 トマトは1cmほどの輪切りにしておきます。
-
3
卵は塩、こしょうで味を調え
フライパンにサラダ油を熱し
半生にふんわり焼きます。 - 4 フライパンから卵を取り出します。
-
5
フライパンにサラダ油をひき
2を並べて炒めます。 -
6
しんなりなったら~
火を止めて4を混ぜます。
バジルをふりかけ完成♪
きっかけ
トマトが熟し過ぎたので焼いてみました!
おいしくなるコツ
真っ赤に熟したトマトが甘くて美味しいです! サラダ油の代わりにオリーブオイルで焼くのも好いですね。
- レシピID:1790003060
- 公開日:2011/09/06
関連情報
- 料理名
- 卵焼き
レポートを送る
2 件
彩りもきれいなので爽やか!
朝食にピッタリです。