鶏肉とアスパラのこしょう炒めそうめんレシピ・作り方

Name: 鶏肉とアスパラのこしょう炒めそうめん
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: そうめん 1人前; 鶏ささみorむね肉 50gくらい; アスパラ 50ｇくらい; ブラックペッパー 小さじ2～たっぷり; 塩 少々; めんつゆ 大さじ2; ごま油 大さじ1; かけつゆ用めんつゆ 大さじ3～

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5分以内
100円以下

Maiko_kuma

スパイシーであつあつの炒めモノをどかーんと乗せたボリュームそうめん。おいしいですよ♪

材料（1人分）

そうめん: 1人前

鶏ささみorむね肉: 50gくらい

アスパラ: 50ｇくらい

ブラックペッパー: 小さじ2～たっぷり

塩: 少々

めんつゆ: 大さじ2

ごま油: 大さじ1

かけつゆ用めんつゆ: 大さじ3～

作り方

1

そうめんは表示通りにゆがいて、水でよく洗い、水気を切って、皿に盛っておく。
2

鶏肉は食べやすくそぎ切り、アスパラは3等分くらい切る。
3

フライパンにごま油を熱して鶏肉を炒め、火が通ったらアスパラを加えてさらに炒め、めんつゆ、ブラックペッパーを加えてなじませたら、１に盛って、かけつゆ用のめんつゆをかけてできあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

特にありません。

きっかけ

あつあつのボリューム炒めをのっけたそうめんが食べたくて。

公開日：2011/08/31

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Maiko_kuma ヴィーガンメニューやカフェ風ワンプレートランチ、手作りお菓子などを中心に掲載していましたが、日々のおかず、キャンペーン用レシピも増え、雑多になってきました（苦笑）お勧めは、「Maikoセレクション」のタグを入れていますので、ぜひ検索してみて下さい☆　好きなもの⇒アジアン・エスニック、パクチー、柚子胡椒、塩麹、ブラックペッパー、豆乳、ヘルシー、薬味たっぷり、おもてなし料理、桜、抹茶・・・etc