オクラと砂肝のおかか和えレシピ・作り方

Name: オクラと砂肝のおかか和え
Yield: 1
Ingredients: 砂肝 2個; オクラ 3本; かつおぶし 5ｇ; めんつゆ 大さじ１; 白髪ねぎ ひとつまみ

アプリをダウンロードする

Maiko_kuma

コリコリ砂肝にねばねばオクラがおいしい！白髪ねぎが味のアクセントです。

材料（1人分）

砂肝: 2個

オクラ: 3本

かつおぶし: 5ｇ

めんつゆ: 大さじ１

白髪ねぎ: ひとつまみ

作り方

1

砂肝はスライスして、熱湯（分量外）で火が通るまでゆでる。オクラは5秒ゆでて、輪切りにする。
2

１の砂肝とオクラ、かつおぶし、めんつゆ、白髪ねぎをよく和えたらできあがり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

特にありません。

きっかけ

ありあわせで

公開日：2011/12/27

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

Maiko_kuma ヴィーガンメニューやカフェ風ワンプレートランチ、手作りお菓子などを中心に掲載していましたが、日々のおかず、キャンペーン用レシピも増え、雑多になってきました（苦笑）お勧めは、「Maikoセレクション」のタグを入れていますので、ぜひ検索してみて下さい☆　好きなもの⇒アジアン・エスニック、パクチー、柚子胡椒、塩麹、ブラックペッパー、豆乳、ヘルシー、薬味たっぷり、おもてなし料理、桜、抹茶・・・etc