材料（3人分）
- 白菜
- 中１０枚
- 人参
- ４分の１
- ピーマン
- １個
- たけのこ（根曲がり竹）
- １０本
- 豚肉
- １５０ｇ
- イカゲソ＆イカミミ
- ２匹分
- ボイル海老
- １０尾
- かまぼこ
- ３分の１
- ♥調味料♥
- チキンスープ
- 小さじ１
- 醤油
- 小さじ１
- 酒
- 大さじ２
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
- 材料を食べやすい大きさに切ります。スチーマーに白菜を入れてかさが半分になるくらいにチンしてから他の材料と塩以外の調味料を入れてもう一度５分くらいチンします。
-
- 2
- レンジから取り出して、よく混ぜてから再び３分くらいチンします。全体に火が通っていなかったら２～３分再びチン。様子を見てやってください。
-
- 3
- 全体に火が通ったら塩で味を調えて水溶き片栗粉でとろみを付けます☆
おいしくなるコツ
我が家のレンジはもう随分古いものです。加熱時間はご家庭の機種によると思いますので様子を見てやってください。水を入れなくても野菜の水分で十分でした～☆
きっかけ
イカゲソやら、白菜やら残っていたので。
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