愛犬と食べる発酵無しのフライパンで焼く全粒粉ピザ♪ レシピ・作り方
材料(1犬と3人分)
作り方
- 1 全粒粉、水、塩を混ぜ、15分ほど生地を休ませる。
- 2 フライパンにオリーブ油を入れ、中火にしてフライパンを温める。
- 3 生地を流しいれ、丸くなる様にフライパン上で生地を形成する。
- 4 生地の表面が乾いてきたら、裏返し、そのままの中火で焼く。
- 5 火が通ったら、生地はこれで完成♪
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6
トッピング用のキャベツとにんじんはまずはスチーム野菜や茹で野菜で作っておく。
ピザ生地の上にオリーブ油を適量垂らし、野菜は愛犬用に手で小さくちぎり、ピザ生地に載せる。 - 7 その上に、少しだけチーズをトッピングし、フライパン、又はグリルで4,5分焼けば完成♪
きっかけ
最初は人間用に作りましたが、余りにもシンプルな生地なので、トッピングさえ気をつければ、愛犬も一緒に食べられる、と思いつき作りました(*’-^)
おいしくなるコツ
トッピングの際に垂らすオリーブ油の量を増やすと、それだけ風味の増すピザになります♪ 愛犬用なので、私自身もチーズの塩分が気になるのですが、ほんのチョッピリでも犬は食べてる間中尻尾ふりんふりんで大満足ですよ(*’-^)
- レシピID:1790001566
- 公開日:2011/05/08
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- カテゴリ
- ピザ
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