簡単☆サバの味噌煮 レシピ・作り方

簡単☆サバの味噌煮
  • 約30分
  • 500円前後
chibicco24
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おちつく家庭の味です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 さばの皮にバッテンの切込みを
    入れる。

    しょうがは皮をむいて千切りにする。
  2. 2 フライパンに☆の調味料と
    しょうがを入れて沸騰させる。

    沸騰したら、さばを皮を上にして入れる。
  3. 3 落し蓋をして、中火で5分くらい
    火にかける。
  4. 4 落し蓋をはずして
    味噌をときながら加える。

    また落し蓋をして5分程弱火で煮て完成♪♪

きっかけ

母のレシピです。

  • レシピID:1790000942
  • 公開日:2011/06/20
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カテゴリ
さば全般さばの味噌煮
料理名
サバの味噌煮
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つくったよレポート(1件)

  • tappuu
    tappuu
    2011/08/05 09:04
    簡単☆サバの味噌煮
    冷凍の切り身を使いましたが、あっという間に出来て助かりました!
    美味しかったです(^^)ごちそうさまでした。

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