石狩鍋 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に水５００ｍｌ、だしこんぶを煮立て酒を入れる。鮭一口大、にんじん薄く半月切り、キャベツざく切り、えのき小房に分ける。豆腐を一口大に切る。
- 2 鍋に鮭、にんじん、キャベツ、えのきを入れて煮えたら豆腐、春雨を入れて味噌を煮とかす。ごまや七味で頂く
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