濃厚!パンプキンポタージュ☆ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 かぼちゃの種を取り、3等分位の大きさに切る。
- 2 耐熱容器にかぼちゃを入れ、レンジ1000Wで5分加熱する。
- 3 スプーンでかぼちゃの中味を取り出し、ミキサーに入れ、牛乳を加える。
- 4 1分程、ミキサーにかけたら、耐熱容器に戻し、バターと固形コンソメを加え、レンジ1000Wで4分加熱する。
- 5 耐熱容器を取り出し、コーヒーフレッシュと塩こしょうを加え、最後にバジルを振りかける。
きっかけ
かぼちゃが沢山あったので・・・♪
おいしくなるコツ
ミキサーがない場合は、②を7分位にすると、かぼちゃがとても柔らかい状態です。
- レシピID:1790000573
- 公開日:2011/01/29
関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃスープ
- 料理名
- パンプキンスープ
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