和風の焼きそば レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
キャベツはざく切り
ニンジンは薄めの短冊切り
豚バラは適当に切る
★は合わせておく -
2
フライパンに火を入れ、サラダ油大さじ1を引き、強火で豚バラを炒める
お肉の色が変わったら、キャベツとニンジンを加え、塩コショウをしてさらに30秒ほど炒める -
3
フライパンに焼きそばも加えさらに炒める
焼きそばに油が回ったら★を加え、汁気がなくなったら火を止める - 4 焼きそばをお皿に盛り付け、かつお節をふりかけて完成!
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