白菜大量消費♪簡単作りおき♪ツナ缶と野菜の旨煮 レシピ・作り方

白菜大量消費♪簡単作りおき♪ツナ缶と野菜の旨煮
  • 約15分
  • 300円前後
かっぺ4217
かっぺ4217
ダシと素材の旨味を生かした、優しい味わいの煮物です。

材料(4〜6人分)

  • 白菜 1/4個
  • 人参 5cm
  • 大根 5cm
  • ツナ缶 オイル漬け、1個
  • ●鰹節 ひとつかみ
  • ●水 150cc
  • ●本だし顆粒 大1
  • ●酒、みりん 各大2
  • ●醤油 小2
  • ●おろし生姜 小2

作り方

  1. 1 白菜はざく切り、大根と人参は2mm厚さのイチョウ切りにする。
  2. 2 深めの鍋に●ツナ缶(汁ごと)、人参、大根を入れて蓋をして煮詰める。煮立ったら弱めの中火で2分くらい煮る。そこへ白菜の芯、葉の部分の順に入れて、蓋をして途中数回混ぜながら3〜5分煮る
  3. 3 火を止めて軽く混ぜたら、再度蓋をして、10分以上蒸らす。
    全体的に味が馴染んだら完成。

きっかけ

あるもので簡単に美味しくヘルシーに

  • レシピID:1780044504
  • 公開日:2023/12/07
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カテゴリ
うま煮簡単夕食ツナ缶大根白菜
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つくったよレポート(2件)

  • konkon0657
    konkon0657
    2024/01/10 17:26
    白菜大量消費♪簡単作りおき♪ツナ缶と野菜の旨煮
    お鍋から失礼します。鰹節とツナからいい味が出てますね!
  • hikarii
    hikarii
    2023/12/07 21:25
    白菜大量消費♪簡単作りおき♪ツナ缶と野菜の旨煮
    おいしくできました。ありがとうございます。

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