スパム缶で簡単激ウマ♪スパニッシュオムレツ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ゴーヤは種を取り除き薄切りにする。玉ねぎは粗みじん切り、スパムは食べやすく切る。
- 2 フライパンにスパムを入れて炒める。表面に脂が浮き出てきたら、玉ねぎ、ゴーヤ、塩コショウ、本だし、白だしを入れて炒める。全体的に火が通ったら火を止めて粗熱を取る。
- 3 ボールに●、②を入れて混ぜる。
- 4 空いたフライパンに油をひき、③を流し入れて、菜箸で大きくかき混ぜる。半熟状になったら蓋をして弱火で3分蒸し焼きにする。
-
5
皿を使って裏返し、再度蓋をして弱火で3分蒸し焼きにする。火を止めてそのまま5分くらい蒸らす。
中まで火が通ったら完成。
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