肉汁つけおうどん レシピ・作り方
材料（3人分）
- 水 2カップ
- めんつゆ（2倍濃縮） 200cc
- 生姜 1かけ
- ネギ 1/2本
- 舞茸 1/2パック
- 豚バラ 100g
- 冷凍うどん 1玉
作り方
-
1
小鍋に水とめんつゆを入れて沸かしまーす。
肉、ネギ、舞茸は食べやすく切る。
生姜は千切り、またはすりおろしても。 -
2
具材を鍋に入れて、火が通るまでしばし。
アクはとってね。
お好みの味になったら火を止めて。 -
3
冷凍うどんを時間を見てレンジアップしてください。
器に入れて、温めた汁をかけたら完成！！！！
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うどんは冷凍のもちもちしたのが良き。