食物繊維を摂りつくす！もち麦のスタミナどんぶり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【下準備】
   もち麦は炊いておく。
   豚バラ肉は適度にちぎる。
   ニラを１～２㎝間隔に切る。
   しめじは石突を切り落とす。
   （もやしの根っこが気になる人は取る）

2. 2

   【焼く】
   フライパンにゴマ油をひき、温める

3. 3

   豚肉をフライパンに入れ、白くなるまで炒める

4. 4

   もやし、きのこ、ニラを入れて炒める。

5. 5

   Aを入れて味付けをする

6. 6

   にんにくをすりおろしてフライパンに入れる

7. 7

   こしょうを入れ、味付け出来たら火を止める

8. 8

   炊けたゴハンをどんぶりに入れ、７をゴハンの上にのせる

9. 9

   ８に卵黄を乗せたら、完成です。
   （余った卵白は別の料理にご利用ください）