離乳食 後期〜玉ねぎたっぷり甘〜い豚丼 レシピ・作り方
材料（約4食分人分）
- 豚薄切り(細切れ) 100g
- 玉ねぎ 1／4個
- 出汁 100cc
- 醤油 小さじ2
作り方
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1
沸騰した出汁に醤油を入れ薄切りにした玉ねぎを入れる。
一煮立ちさせてから豚肉も入れる。 -
2
箸でお肉をほぐすように混ぜながらあくをとり、弱火で約10分煮る。
あくが出なくなったら火を止めて蓋をして30分ほどおく。
-
3
冷めてから冷凍保存しました。
-
4
※下ごしらえ
玉ねぎはくし切りの薄切りをさらに1／2サイズに切っておく。
豚肉は月齢に合わせて細かく切っておく。 -
5
※小麦アレルギーなので、
小麦不使用の醤油を使用しています(^^)
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孫大好きまゆみ2022/06/01 09:44これから作りたい
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砂糖を使わず玉ねぎをたっぷり入れた優しい甘さの豚丼です。