レンジで簡単♪お皿１つで栄養満点巣ごもり卵 レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
かっぺ4217
疲れ切って手抜きしました(汗)。けど一品で栄養的には優れてます。美味しくビタミン、たんぱく質補給の他、にんにくで免疫力、生姜で新陳代謝アップ効果もあるそうです。
材料（１人分）
作り方
-
1
キャベツは粗めの千切りにする。
(加熱するので粗目が丁度いいです。楽だし♪) - 2 深めの耐熱皿に肉、にんにく、生姜、鶏ガラスープの素を入れて混ぜる。ラップしてレンジで１分加熱する。キャベツを入れて肉をほぐすように軽く混ぜたら中央に窪みを入れ卵を割り入れる。
- 3 黄身が破裂しないように黄身に爪楊枝等で穴を開けたら、再度ラップしてレンジで１分加熱する。そのまま２分くらい蒸らす。全体的に火が通ったら完成。
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