簡単&とろっとろ〜☆白菜の中華鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はざく切りにし、白ネギは斜め切りに、えのきは石づきを切りほぐし、豆腐は食べやすく切ります。

2. 2

   鍋に○を入れ、白菜、白ネギ、えのきを入れます。
   沸いたら中火で５分ほど煮たら、豆腐、豚肉を入れます。

3. 3

   灰汁が出たら取りながら、豚肉に火が入ると、ごま油を回しかけ、出来上がり。

4. 4

   器によそい、お好みでラー油を。