大根葉とじゃがいもの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮をむいて拍子切りにする。水にさらし灰汁を抜く。(5分)
大根葉はざく切りにしてカップ１用意する。 -
2
小鍋に水を沸かし、じゃがいも茹でる。火が通らないうちに大根葉を加え、顆粒出汁をふる。
-
3
じゃがいもに火がとおったら、火を止めて味噌を溶く。
汁椀に盛り付ける。
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