長芋と肉団子の黒酢がけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
肉団子は作り置きのものを活用。冷凍してあった場合は、冷蔵室に移すか室温で解凍する。
参照：かさ増し肉団子
1780041251
鶏団子の作り置き
1780028707
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2
たれを作る。●のついた材料をボールに入れて混ぜる。
片栗粉を少量ずついれてよく混ぜておく。
-
3
長芋は皮を剥いて5cm位の拍子切りにする。
フライパンにごま油を熱し、弱火で長芋を炒める。
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4
長芋に火が通って柔らかくなったら、肉団子を加えて炒め、団子が温まったら一気に作り方2のたれを回しかける。とろみがついて、全体にからんだら盛り付ける。
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- カテゴリ
- 長芋黒酢ミートボール・肉団子
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ハマチュン2021/09/02 15:19
長芋はなかったのですが味付け参考にしました♪
美味しかったです♪
ごちそうさまでした♪
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