トマト救済用シンプルな焼きトマト レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
トマトは食べやすい大きさに切る
今回は縦1/4に切りました - 2 玉ねぎはみじん切りに
- 3 温めたフライパンにオリーブオイルを入れて、トマトを並べて、中火程度でそのまま片面にほんのり焼き色がつく程度まで焼く
- 4 トマトを裏返して、玉ねぎ、ガーリック、ハーブソルトも入れて焦がさないように弱火で焼く
- 5 しばらくして玉ねぎが馴染んできたら調理酒を入れて、アルコールが飛ぶように軽く炒め煮
- 6 仕上げにオリーブオイルを回し入れて完成！
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Chicoro
服でいうなら「普段着」のデイリーで簡単にできるお肉を使わないレシピです。
週に一度だけでもお肉を頂かない日をみんなが設けると、動物の命はもちろん、健康や環境や食糧難にも優しいそうです♡
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火が通ってるとたくさん食べられます！