ひやむきで☆とろろ納豆ぶっかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひやむぎは表示通り湯がきざるにあけ水洗いし、氷水で締めます。

2. 2

   山芋は皮を剥き食用ビニール袋などにいれ、すりこぎなどで粗めに叩きます。
   納豆はよく混ぜ合わせます。

3. 3

   器にひやむぎ、山芋、納豆、ネギ、ちぎった焼き海苔を乗せて、すりしょうがを添え、麺つゆをかけて、出来上がり。