夏のきゅうり☆さっぱり酢の物 レシピ・作り方

夏のきゅうり☆さっぱり酢の物
  • 約10分
  • 100円以下
きのこのみみ
きのこのみみ
夏本番の太いきゅうりを大量消費に❗️
大葉が爽やかです〜。みょうが、しらす、わかめなどお好みで。

材料(4人分)

  • ○酢 大さじ3
  • ○砂糖 小さじ4
  • ○醤油 小さじ1.5
  • きゅうり+塩 2本+小さじ1/2〜
  • 大葉 5枚
  • いりごま 小さじ1

作り方

  1. 1 きゅうりは輪切りし(余りに種が多ければスプーンですくい取り除いて下さい)
    塩もみし、しんなりしたら洗い流し水気を切ります。
    大葉は千切りか、千切ります。
  2. 2 ボールに○を混ぜ合わせ、きゅうり、大葉、いりごまを混ぜたら、出来上がり。

きっかけ

太いきゅうりを大量に頂きました。

おいしくなるコツ

お好きなものを出してください。わかめ、みょうが、しらす、タコなど。

  • レシピID:1780040926
  • 公開日:2021/08/01
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カテゴリ
きゅうりの酢の物夏バテ対策作り置きの野菜きゅうり
関連キーワード
夏バテ さっぱり 夏野菜 酢の物 ヘルシー さっぱり ダイエット 夏 お弁当
料理名
酢の物 きゅうりと大葉
きのこのみみ
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