漬けて焼くだけ♪トースターで簡単鳥の味噌漬け焼き レシピ・作り方
材料（１枚人分）
- 鳥もも肉 １枚
- 味噌 大1.5
- はちみつ 大1.5
- すりごま 小１
- 醤油 小１
作り方
- 1 肉は余分な脂を取り除く。所々に切り込みを入れて肉の厚さを均等にする。
- 2 ジップロック等の保存袋に①以外の材料を入れて袋の上から揉むように混ぜる。そこに①を入れて揉みながら全体に調味料を馴染ませる。口を閉じて冷蔵庫で１時間以上寝かせる。
- 3 グラタン皿に②を皮面を上に並べて、トースターで10分焼く。肉を返して更に7分焼く。再度肉を返して３分くらい焼く。中まで火が通り、こんがり焼き色がついたら完成。
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トースターで簡単に作れるのがまた嬉しい♪