美味しい一工夫あり♪レンジで簡単豚の角煮風 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚バラブロック肉 250g
- 長ねぎ 青い部分、10cm
- 生姜 薄切り、３枚
- 水 適量(肉が浸るくらい)
- ●酒、醤油 各大２
- ●はちみつ 大１
- ●おろし生姜 小１
作り方
-
1
肉は１口大に食べやすい大きさに切る。
耐熱ボールに●以外の材料を入れて、ふんわりラップしてレンジで３分(肉が白くなる)くらい加熱してザルにあける。 - 2 耐熱ボールに●を入れて混ぜる。そこに肉を入れて、軽く混ぜて、ふんわりラップしてレンジで２分くらい加熱する。軽く混ぜて、再度ラップして、そのまま5分くらい蒸らす。
- 3 全体的に味が馴染んだら完成。
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minmy2023/12/19 17:59
柔らかく美味しかったです＾＾ありがとうございました♪ -
Ri.2021/07/24 22:36
とても美味しかったです❁ -
iinu(レポ返します)2021/07/21 23:53
美味しかったです！ありがとうございました(๑･̑◡･̑๑)
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