ズッキーニとコーンのサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ズッキーニのヘタを落として、縦半分に切り、半月に薄切りします。
- 2 ズッキーニをジッパー付きの袋に入れ、塩を加えて揉みます。
-
3
15分程度でしんなりし、水分が出ます。
水気を切ります。 - 4 ズッキーニとコーンをボールに入れ、オリーブオイル、レモン汁、粗挽き黒胡椒を加えます。
- 5 全体をよく混ぜます。
- 6 器に盛り付けて出来上がり。
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- ズッキーニ
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