おつまみに！じゃがいもと玉ねぎのコロッケ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
玉ねぎをみじん切りにする。
フライパンにバターを溶かして、きつね色になるまで玉ねぎを炒める。 - 2 じゃがいもを電子レンジで潰せるようになるまで加熱する。
-
3
熱い内にじゃがいもをボウルに入れて、潰す。
玉ねぎ、牛乳、塩コショウを入れて混ぜる。 -
4
8等分にして小判形に整える。
小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。 - 5 170℃の油できつね色になるまで揚げる。
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