アジの干物で煮付けをレンジで作る(冷凍のまま編) レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
生姜は半分を煮る用にぶつ切り。
残りは飾り用に千切りしておきます。 -
2
煮汁の調味料を作る
日本酒・醤油・みりん・お酒・砂糖・・・各大さじ1 水・・・15cc 生姜・・・5g
を皿に入れ、500wで30分間加熱し暖め、砂糖が溶けるまで混ぜます。 -
3
身の面を500wで2分加熱する。
-
4
裏は500wで1分20秒加熱して完成です。
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