小豆と大根の甘酢漬け レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
小豆はお湯で50分ほど ことこと煮て柔らかくする。
湯切りする。
- 2 大根と人参は皮を剥き千切りにする。
-
3
大根、人参、小豆を合わせて入れ、カンタン酢と蜂蜜をかける。
冷蔵庫に入れ１日漬ける。途中、具材を混ぜ全体が漬け液に浸るようにする。
- 4 盛り付ける。
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