【フライパンで♡】ゴロゴロさつまいもケーキ レシピ・作り方
材料(子ども5〜6人分)
作り方
- 1 さつまいもを約1〜2cm角に切り、耐熱容器に広げてふんわりラップをして電子レンジ(500W)で約2分加熱する。
- 2 ボウルに牛乳、卵、砂糖を入れて混ぜる。
- 3 さつまいもとふるった小麦粉、重層を加え、混ぜる。
-
4
油を熱したフライパンで両面焼く。
※ひっくり返した際に、水大さじ1をフライパンのフチにかけ、蓋をして焼くをふんわり仕上がります。
きっかけ
さつまいもをたくさん購入したのでおやつにも使用してみました!
おいしくなるコツ
ひっくり返した際に、水大さじ1をかけて蒸し焼きにするとふっくら、ふんわり仕上がります。
- レシピID:1780039541
- 公開日:2021/04/02
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