トースターで簡単❤️揚げないチーズチキンカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉の皮を取り除きます。

2. 2

   鶏むね肉は半分の厚さにスライスした後、2等分します。

3. 3

   更に2等分します。

4. 4

   ラップを被せて麺棒で叩いて厚さを均一に伸ばします。

5. 5

   粗挽き黒胡椒をふり、スライスチーズを四つ折りして鶏むね肉の上にのせます。

6. 6

   チーズを包むように半分に折りたたみます。

7. 7

   マヨネーズを全体に塗ります。

8. 8

   フライパンにパン粉を入れて乾煎りし、こんがりきつね色になるまで木べらで混ぜながら加熱します。

9. 9

   鶏肉にパン粉をまぶします。

10. 10

    トースターのトレーにアルミ箔をひいてパン粉をまぶしたチキンを並べます。

11. 11

    オリーブオイルをかけて、トースターで5分焼きます。
    アルミ箔を被せて更に10分焼きます。

12. 12

    お皿にチキンカツを盛り付けます。付け合せに水菜とパセリ、レモンの輪切りを添えます。
    トマトケチャップとウスターソースを混ぜ合わせたものをソースとしてかけて頂きます。