トースターで簡単❤️揚げないチーズチキンカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉の皮を取り除きます。

   

2. 2 鶏むね肉は半分の厚さにスライスした後、2等分します。

   

3. 3 更に2等分します。

   

4. 4 ラップを被せて麺棒で叩いて厚さを均一に伸ばします。

   

5. 5 粗挽き黒胡椒をふり、スライスチーズを四つ折りして鶏むね肉の上にのせます。

   

6. 6 チーズを包むように半分に折りたたみます。

   

7. 7 マヨネーズを全体に塗ります。

   

8. 8 フライパンにパン粉を入れて乾煎りし、こんがりきつね色になるまで木べらで混ぜながら加熱します。

   

9. 9 鶏肉にパン粉をまぶします。

   

10. 10 トースターのトレーにアルミ箔をひいてパン粉をまぶしたチキンを並べます。

    

11. 11 オリーブオイルをかけて、トースターで5分焼きます。
    アルミ箔を被せて更に10分焼きます。

    

12. 12 お皿にチキンカツを盛り付けます。付け合せに水菜とパセリ、レモンの輪切りを添えます。
    トマトケチャップとウスターソースを混ぜ合わせたものをソースとしてかけて頂きます。