相性抜群❤️里芋＆白菜＆鶏肉のクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はざく切りし、人参は薄切りしてから花型で抜きます。

2. 2

   鶏ムネ肉は大きめの一口大に切ります。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとバターを熱します。

4. 4

   鶏ムネ肉を炒めて粗挽き黒胡椒をふりかけます。

5. 5

   白菜と人参を炒めます。
   数分炒めます。

6. 6

   皮を剥いて一口大に切った里芋を加えて蓋をしたら、数分蒸し焼きし、全体的にしんなりさせます。

7. 7

   薄力粉を加えて全体を混ぜます。

8. 8

   水を加えて沸騰したら、鶏がらスープの素を加えて煮溶かします。牛乳を加えて更に煮込み、里芋に串がスッと通れば大丈夫。

9. 9

   電子レンジで1分加熱したブロッコリーを加えて出来上がり。

10. 10

    器に盛り付けます。