簡単❤️ふわとろオムライス♬ランチプレート レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎとニンニクをみじん切りします。

   

2. 2 フライパンにオリーブオイルを熱します。

   

3. 3 玉ねぎとニンニクを弱めの中火でじっくり炒めます。

   

4. 4 透き通ってきたら、鶏ひき肉を加えて更に炒めます。

   

5. 5 鶏がらスープの素を加えて全体に混ぜます。

   

6. 6 ご飯を加えて軽く炒め、ケチャップを加えて混ぜながら炒めます。

   

7. 7 卵を2個、牛乳大さじ1を加えて、菜箸で切るように混ぜます。

   

8. 8 フライパンに油を大さじ1熱し、卵を入れたら、菜箸で一回りか二回りぐるっと混ぜて火を止めます。
   余熱でふわとろに焼けます。
   7.8を繰り返しもう一枚焼きます。

   

9. 9 お皿にチキンライスを盛り付け、ふわとろ卵をかぶせ、周りにサンチュ、パセリ、8等分に切ったトマト、唐揚げを添えます。

   

10. 10 ケチャップでハートのトッピングをします。出来上がり。