生姜で代謝アップ♪鳥むね肉で簡単ヘルシー♪甘辛焼き レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
かっぺ4217
生姜は体を温めたり、新陳代謝を上げる効果があり、冷え性の方やダイエット時に特に良いそうです。安価で低脂肪高たんぱく質の鳥むね肉を使って更にヘルシーに♪
材料（２人分）
- 鳥むね肉 １枚
- 薄力粉 適量(大１)
- おろし生姜 小１
- ハチミツ 大１
- 醤油、みりん、酒 各大２
作り方
- 1 肉は皮と余分な脂を取り除き、食べやすい大きさに削ぎ切りにし、両面にまんべんなく薄力粉をまぶす。
- 2 ①以外の材料は予め混ぜておく。
-
3
熱したフライパンに油をひき、肉を並べて両面に軽く火を通す。
蓋をして中火で蒸し焼きにする。８割がた火が通ったら、②を入れて炒め合わせる。全体的に味が馴染んだら完成。
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