裏ワザ簡単❤️特製ミートソースのスパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎと人参をみじん切りします。

   

2. 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを弱火でじっくり透明になるまで炒めます。

   

3. 3 牛ひき肉を加えて炒めます。
   脂がたくさん出てくるので、キッチンペーパーで吸い取ります。

   

4. 4 トマトのホール缶を加え、水を缶に入れて、缶の中のトマトを溶かし込んで加えます。

   

5. 5 塩コショウします。

   

6. 6 砂糖を加えます。

   

7. 7 トマトケチャップとウスターソース、ローリエを加えて10分以上煮込みます。

   

8. 8 中華風スープの素を加えて更に5分以上煮ます。

   

9. 9 ミートソースを煮込む間に、スパゲティを茹でてお皿に盛り付けます。

   

10. 10 ミートソースをトッピングして、刻みパセリを散らして出来上がり。