南瓜ともやしの簡単炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
もやしは流水下でざっと洗い、しっかり水切りする。
南瓜は薄く色紙切りにする。
- 2 フライパンに炒め油を熱し、南瓜から炒める。（弱火）
-
3
南瓜に半分くらい火が通ったところでもやしをまとめて投入。蒸し焼きにするよう山のまま１分くらいそのままにする。
-
4
最後に火を少し強め、全体を炒めながら塩、胡椒、醤油で味付けする。
盛り付ける。
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