スープカレー レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
人参は縦に半分に切ります。
玉ねぎはくし切りします。
しめじは石づきを切りほぐします。 - 2 鍋に水、手羽元を入れ火にかけ、沸いたら灰汁を取り除き、人参、玉ねぎ、しめじを入れ20分程煮て、火を通します。
- 3 スープが少なければ足して、カレーペーストを入れ混ぜ合わせ、出来上がり。
- 4 器に盛り付け、スパイスをちらします。
きっかけ
らっきょさんのスープカレーが美味しくて。
おいしくなるコツ
今回はじゃがいもがなかったですが、是非じゃがいも入れてください。 ブロッコリーなども美味です。
- レシピID:1780038111
- 公開日:2020/12/13
関連情報
- 料理名
- スープカレー
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ブタコマ2021/01/31 19:20マジスパさんの素で作りました。
おいしかったです♡今度はらっきょさんで作ってみますね。