スープカレー レシピ・作り方

スープカレー
  • 約15分
  • 300円前後
きのこのみみ
きのこのみみ
煮込まないでもできるので時短です〜。

材料(1人分)

  • 手羽元 2本
  • 人参 1/2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しめじ 1/3株
  • らっきょさんのスープカレーペースト 1袋
  • らっきょさんのスープカレースパイス 1袋
  • 400cc

作り方

  1. 1 人参は縦に半分に切ります。 
    玉ねぎはくし切りします。
    しめじは石づきを切りほぐします。
  2. 2 鍋に水、手羽元を入れ火にかけ、沸いたら灰汁を取り除き、人参、玉ねぎ、しめじを入れ20分程煮て、火を通します。
  3. 3 スープが少なければ足して、カレーペーストを入れ混ぜ合わせ、出来上がり。
  4. 4 器に盛り付け、スパイスをちらします。

きっかけ

らっきょさんのスープカレーが美味しくて。

おいしくなるコツ

今回はじゃがいもがなかったですが、是非じゃがいも入れてください。 ブロッコリーなども美味です。

  • レシピID:1780038111
  • 公開日:2020/12/13
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カテゴリ
手羽元簡単鶏肉料理簡単夕食スープカレーチキンカレー
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スパイシー 鍋 カレー 骨つきチキン ホームパーティー
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つくったよレポート(1件)

  • ブタコマ
    ブタコマ
    2021/01/31 19:20
    スープカレー
    マジスパさんの素で作りました。
    おいしかったです♡今度はらっきょさんで作ってみますね。

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