意外と簡単❤️かぼちゃの丸ごとグラタン レシピ・作り方

意外と簡単❤️かぼちゃの丸ごとグラタン
  • 約30分
  • 300円前後
善ちゃん
善ちゃん
丸ごとかぼちゃのグラタンをお家で簡単に♬
坊ちゃんかぼちゃにベーコンと玉ねぎのホワイトソースを詰めてチーズをトッピングして焼きます。

材料(1人分)

  • 坊ちゃんかぼちゃ 1個
  • 玉ねぎ 4分の1個
  • ベーコン 1枚
  • 小麦粉 大さじ1
  • バター 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 牛乳 100cc
  • コンソメ 2分の1個
  • とろけるスライスチーズ 1枚
  • 刻みパセリ 少々

作り方

  1. 1 坊ちゃんかぼちゃをよく洗い、濡らして絞ったキッチンペーパーとラップで包み、電子レシピで6分加熱します。
    上部を蓋のように切ります。
    種とわたを取り除きます。
  2. 2 フライパンにバターとみじん切りした玉ねぎを火にかけます。
    弱火で玉ねぎが透き通るまで炒めます。
  3. 3 細かく切ったベーコンを加えて塩コショウし、更に炒めます。
  4. 4 牛乳とコンソメを加えて、ゴムベラで混ぜながら弱火でとろみがつくまで煮ます。
  5. 5 4のホワイトソースをかぼちゃの器に流し入れます。
  6. 6 とろけるスライスチーズをトッピングします。
  7. 7 トースターで5分程度焼きます。
  8. 8 チーズにこんがり焼き色がついたら、トースターから取り出し、刻みパセリをトッピングして出来上がり。
  9. 9 https://youtu.be/KBHvrCQcGy4

    動画も掲載してるので
    参考にご覧ください♬

きっかけ

丸ごとかぼちゃのグラタンを作ってみよう♬

  • レシピID:1780036965
  • 公開日:2020/09/03
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カテゴリ
かぼちゃのグラタンパーティー料理・ホームパーティかぼちゃ
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