乾物で簡単！貧血予防に切干大根とひじきの梅ツナ和え レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
かっぺ4217
切干大根とひじきは貧血予防に良いとされる鉄分が豊富らしく、ビタミンC、たんぱく質と一緒に摂ることで吸収率もアップするそうです。妊婦、アスリートに特にオススメです
材料（４～６人分）
作り方
- 1 ひじきと切干大根は袋の表記通りに戻してしっかりと水気を絞る。ちくわは輪切りに、梅干しは種を取り除き、包丁で叩いておく。
- 2 ボールに①以外の材料を入れて混ぜる。(ツナは缶汁ごと使用)そこに、梅、ちくわ、ひじき、切干大根の順に入れながら混ぜる。全体的に味が馴染んだら完成。
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