お弁当にもいいよ☆ブロッコリーと卵のマヨサラダ レシピ・作り方

お弁当にもいいよ☆ブロッコリーと卵のマヨサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
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彩り鮮やかなのでお弁当にも◎!
卵とマヨネーズで和えるのでブロッコリーが沢山食べられます。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーを食べやすい大きさに切り、塩湯でして水気を切っておきます。
    ゆで卵は殻を剥き、大きめにきります。
  2. 2 ブロッコリーと卵と☆の調味料を和えて出来上がり。

きっかけ

ゆで卵が一つ余ったので、冷蔵庫にあったブロッコリーと和えてサラダにしてみました。

おいしくなるコツ

ブロッコリーの水気をしっかり切ることです。 酢と砂糖を入れることによりまろやかな仕上がりになります。

  • レシピID:1540002614
  • 公開日:2011/09/26

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カテゴリ
ブロッコリーお弁当 ゆで卵お弁当 サラダ
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お弁当 ブロッコリー ゆで卵 サラダ
料理名
ブロッコリーと卵のマヨサラダ
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つくったよレポート(44件)

  • のびのびた
    のびのびた
    2021/12/20 20:44
    お弁当にもいいよ☆ブロッコリーと卵のマヨサラダ
    ブロッコリーの芯までおいしくいただけました!
  • 藤吉さん
    藤吉さん
    2021/11/29 08:38
    お弁当にもいいよ☆ブロッコリーと卵のマヨサラダ
    お酢が効いてて美味しかったです^^
  • たーこいずめめ
    たーこいずめめ
    2021/11/09 18:23
    お弁当にもいいよ☆ブロッコリーと卵のマヨサラダ
    お弁当が華やかになりました(*^^*)
  • sumocyan
    sumocyan
    2021/09/07 14:31
    お弁当にもいいよ☆ブロッコリーと卵のマヨサラダ
    美味しくできました。
    ありがとうございました(^o^)

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