ルー無しで！☆簡単&ヘルシー！スパイスカレー レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
玉ねぎは薄切りします。
人参は薄めの乱切りします。 -
2
鍋にオリーブオイル、すりにんにく、クミンシード、を入れ火にかけ香りが出てくると玉ねぎを炒めます。
しんなりしたら人参を入れ炒めます。 - 3 人参に油が馴染んだら、カレー粉を入れて、さっと炒め馴染ませます。
- 4 馴染んだら、固形ブイヨン、水を入れ中火で5分煮たらポテトフライ、お好みでチリペッパーを入れ5〜6分煮ます。
-
5
仕上げにガラムマサラを入れ混ぜ合わせたら、出来上がり。
味が足らなければ塩を振ってください。 - 6 お皿にご飯を盛りカレーをかけて、出来上がり。
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- 料理名
- カレー
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じゃがいもも無かったので、ブライドポテトで（笑）