豚バラと夏野菜の味噌炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
なすは半分に切って5ミリ程度の半月切りします。
かぼちゃも5ミリ程度の厚さの一口大に切ります。
ピーマンといんげんも一口大にざく切りします。 - 2 フライパンに油を熱し、なす、かぼちゃ、いんげんに火が通るまで炒めます。
- 3 肉とピーマンを加えて炒めます。
- 4 ★のついた味噌、酒、砂糖を容器で混ぜてから、フライパンに回し入れて、炒めます。
- 5 器に盛り付けて出来上がり。
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