簡単作りおき！梅干しでさっぱり！モツ煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 梅干しは種を取り除き、包丁で叩いておく。鍋にモツ以外の材料を入れて煮詰める。フツフツしてきたらモツを入れて落とし蓋と普通の蓋をして、中火で15分くらい煮る。
-
2
煮汁が少なくなって来たら、時々鍋をゆすり、焦げないようにする。
全体的に味が馴染んだら完成。
火を止めて、蓋をしたまま10分くらい蒸らすとより味が馴染みます。
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Biscoo2021/11/14 12:02
レシピ参考にさせていただきました。美味しかったです(^ ^)
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