ロコモコ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・レタス
   一口大にちぎり、冷水に晒しておく。
   ・トマト
   表面を洗い、8等分に半月状に切る。

2. 2

   ・ハンバーグ
   (解凍済み)：片面3分ずつ焼く。
   (未解凍)：事前にフライパンを温め、弱火で片面6分焼く。

3. 3

   ハンバーグに対し、ソースを絡め、フライパンで10秒温める。
   その後、ソースごと一度皿に移しておく。

4. 4

   フライパンを一度洗い直し、水気を完全に取り、油を引き直す。

5. 5

   卵を入れ、90秒中火で温める。
   その後、水を少量入れ、蓋をし、60秒中火で温める。

6. 6

   ご飯を丼に敷き詰め、レタス、ハンバーグ、トマト、ソース、目玉焼きの順に盛り付けて完成。