簡単！イカと長ネギの生姜焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 イカはワタを潰さないように取り除き、エンペラ、胴、足を食べやすく切る。ネギは２cm長さに切る。
- 2 フライパンに油をひき、イカ(胴、足、エンペラ)、長ネギを入れて炒める。イカの表面が白くなったら生姜、醤油、みりん、酒を入れて炒め合わせる。
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3
全体的に味が馴染んだら完成です！
イカは炒めすぎると固くなるのでご注意ください
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